The HolyRibs

15 Sep

Holyribs

The HolyRibs baru dibuka bulan Juli 2015 dan sudah cukup populer di kalangan pecinta kuliner di Jakarta. Selain karena kekuatan media sosial, makanannya juga enak dengan harga yang masuk akal. US Prime Backribs ukuran 450g harganya kurang dari 100rb, porsi yang bisa bikin kenyang bego kalau dimakan sendiri. Pesanan saya adalah Wagyu Backribs ukuran 1kg yang cukup untuk dimakan 3 orang. Harganya ngga sampai 200rb pula.

Saya datang pas ada rombongan yang lagi makan di situ juga. Chefnya dengan ramah mendatangi satu-persatu meja lainnya, meminta maaf karena beliau harus melayani rombongan terlebih dahulu, dan makanan mungkin akan tersaji lebih lama. Sebagai tanda penyesalan, beliau menawarkan complimentary onion rings yang tentu saja saya terima dengan tangan mulut terbuka, hahahaha.

Makanan datang dalam bentuk 4 potong iga ukuran besar. Saat dipotong denga pisau, dagingnya langsung lepas dari tulang tanpa perlawanan, lunak dipotong dan lunak saat dikunyah. Bumbu BBQ-nya juga enak, ada aroma smokey yang sedap tanpa rasa aneh a la saus BBQ botolan. Tentu ada bagian yang terlalu menempel pada tulang dan sulit dipotong dengan pisau, di sinilah saya mulai makan dengan tangan telanjang, hahahaha.

Sungguh makan malam yang memuaskan. Kalau ngga suka makan iga yang cukup messy, The HolyRibs juga menyediakan steak, chicken legs, dan sosis yang enak.

 

The HolyRibs
Jl.Panglima Polim V no.21
Jakarta Selatan
Telp.: 0858-1408-1408
https://instagram.com/theholyribs/

The HolyRibs Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: